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复配食品工业用加工助剂(油脂用)
本品具有良好的“携带进入”作用和耐高温性能,可耐长时高温的煎炸环境,延长煎炸油及煎炸食品的货架期。使用范围:油脂加工工艺(…
复配食品工业用加工助剂(煎炸油用)
本品以天然提取物作为抗氧化剂主剂,具有良好的“携带进入”作用和耐高温性能,可耐长时高温的煎炸环境,延长煎炸油及煎炸食品的货…
复配食品工业用加工助剂
本品使用方便,可刷可喷涂于烤盘、焙烤模具,减少食品粘连,保持食品形体完整、花纹清晰,易脱模,减少模具损伤,延长模具使用寿命。…
复配糕点乳化剂(沙琪玛用)
本品能有效改善产品的膨松性能,提高持气性,增大产品体积,延缓产品老化变硬,赋予产品酥软松脆、入口即化的口感。使用范围: 糕点…
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